MANADOTRIBUNE.COM, MANADO – Ternak Sapi merupakan satu di antara komoditas peternakan yang diandalkan Desa Tempok, Kabupaten Minahasa Provinsi Sulawesi Utara sebagai sumber penghasilan.
Usaha ternak Sapi ini telah dikenal dan sangat diminati masyarakat desa dan peternak Sapi di desa membentuk kelompok produktif untuk pengembangan usaha mereka. Di antaranya dengan adanya Kelompok Cita Waya.
Kelompok ini merupakan kelompok petani/peternak dengan tujuan utama pengembangan usaha pemeliharaan Sapi serta usaha lainnya yaitu bercocok tanam/bertani.
Tim PKM Universitas Sam Ratulangi terdiri dari Ketua; Dr Ir Sonny A.E Moningkey, S.Pt, M.Si, IPU, ASEAN Eng, Anggota 1; Mac Donald Bertrand Walangitan, SE, M.Si, Anggota 2; Ir Ingriet D.R Lumenta, S.Pt, M.Si, IPM, ASEAN Eng dipercayakan oleh Kemendikbudristek, untuk mengadakan kegiatan itu melalui pendanaan yang diberikan.
Ada pun permasalahan utama kelompok mitra yakni:
- Ternak Sapi yang dipelihara tidak dikandangkan melainkan hanya diikat di halaman rumah maupun ladang perkebunan.
- Kurangnya pengetahuan dari kelompok tentang manfaat limbah/kotoran ternak Sapi sebagai sumber energi.
Solusi yang diberikan oleh tim pelaksana kegiatan Program Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat (PKM) untuk kelompok mitra, yaitu;
a. Pembimbingan/pendampingan pembuatan kandang Ternak Sapi.
b. Pembuatan reaktor/instalasi biogas sebagai sumber energi dengan tujuan dan target khusus yang ingin dicapai untuk mitra yaitu; 1.) Peningkatan produktivitas Ternak Sapi melalui peningkatan bobot badan ternak sehingga pendapatan Kelompok Peternak Sapi meningkat. 2.) Kelompok Peternak mendapatkan sumber energi biogas sebagai pengganti bahan bakar disamping itu pula dapat meminimalisir terjadinya pencemaran lingkungan.
Metode pelaksanaan yaitu sosialisasi, penyuluhan, pelatihan dan pendampingan.
Hasil kegiatan menunjukkan antusiasme masyarakat dalam hal ini Kelompok Peternak Sapi Mitra (Cita Waya) dalam mengikuti semua kegiatan yang diprogramkan tim pengabdian melalui pembuatan kandang Ternak Sapi dan pembuatan reaktor biogas di Desa Tempok tersebut.
